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食品檢測服務

中龍致力為各食品製造商、採購商、進口商和貿易商提供一站式技術支援。除了就香港銷售和輸往中國的食品提供專業的法規諮詢服務外,更爲您提供品質安全測試服務。

我們精通中國標準和法規的專業人員和擁有豐富經驗的化學師,定可為您提供公正、可靠及快捷的檢測服務,助您的產品快人一步成功進入中國市場。

我們更提供國際認可的瓷器和食物容器/接觸材料檢測服務,助您達到世界各地安全標準的要求。

服務範圍
營養標籤
香港1+7營養標籤套餐(能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉)
中國1+4營養標籤套餐(能量、蛋白質、總脂肪、碳水化合物、鈉)
營養素
熱量、蛋白質、碳水化合物、糖、膳食纖維、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、維生素類、礦物質類……
衛生項目
重金屬(銻、砷、鎘、鉻、鉛、汞、錫……)
微生物(菌落總數、大腸菌群、黴菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃葡萄球菌……)
理化項目
酸價、過氧化值、水分、灰分……
食品添加劑
抗氧化劑、防腐劑、色素、甜味劑、漂白劑…….
有害物質
三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅、農藥殘留、獸藥殘留……
酒精度
根據法例規定,酒精飲品的標籤上需印有該產品的酒精濃度。另外,中國也有對某些產品(如白酒)的酒精度作出規定。
甲醇含量
甲醇會在發酵的過程中自然產生,因此在不少酒類飲品中都會存在甲醇。甲醇在低含量時無害,但攝取高含量甲醇的產品後卻會引致甲醇中毒。因此,中國對部分產品也有設定甲醇限量,以確保消費者能安全食用。
瓷器和食物容器/食物接觸材料
洗碗機安全檢測、食品級塑膠檢測、金屬零件分析、微波安全檢測、烤箱安全檢測、熱衝擊測試、鎘總含量檢測……
食物容器/接觸材料檢測服務
符合國際測試標準和指令
加拿大
Canadian hazardous products (glazed ceramics & glassware) regulations

歐洲
84/500/EEC, 2002/72/EC

德國
LFGB sec. 30 & 31 food commodities act on food contact material, DIN 51031-2

新西蘭
Food (safety) regulations for enamel and ceramic wares

英國
BS 6748, UK the ceramic ware (safety) regulations SI 1647

美國
FDA compliance policy guides 7117.05, 7117.06 and 7117.07, California proposition 65.

法國
DGCCRF 2010. French Decree 2007-766
食品標籤咨詢服務

我們的專業人員精通有關中國食品標簽方面的相關法規,具有扎實的專業知識及多年的標簽審核經驗,必可爲廣大商家提供全面、專業、便捷的諮詢服務。

(* 標簽檢驗是指對産品標簽(粘貼、印刷或附在銷售包裝上的一切說明物)的格式、版面、文字說明、圖示及符號等進行審核,並對標簽中與質量有關內容的真實性及準確性進行檢測。)

進口標籤咨詢服務

預包裝食品在進入中國前必須已有符合中國標準的標簽。

申請《食品標簽確認書》所需提供的資料

1. 未經拆封、包裝完整的樣品
2. 已填妥的《進口食品標簽諮詢服務回函》
3. 標簽設計樣張
4. 申請單位的公司註冊證明
5. 産品中國內地經銷商的營業執照
6. 産品在生產國(地區)允許生産或銷售的官方證明或原産地證明
7. 産品配方表
8. 其他有助資料,如産品生産工藝、商標註冊證明、衛生健康證明等

注:上述文件如非英文或中文版本,另須提供英文或中文翻譯件。
所有文件均需加蓋申請單位公章。

香港標籤咨詢服務
申請《食品標簽符合證明》所需提供的資料

1. 未經拆封、包裝完整的樣品
2. 已填寫的《香港食品標簽諮詢服務回函》
3. 標簽設計樣張一式二份
4. 申請單位的公司註冊證明
5. 産品香港經銷商的公司註冊證明
6. 産品在生產國(地區)允許生産或銷售的官方證明或原産地證明
7. 産品配方表
8. 其他有助資料,如産品生産工藝、商標註冊證明等

注:上述文件如非英文或中文版本,另須提供英文或中文翻譯件。

食品標簽諮詢服務流程簡圖